Ostkaka och Skaldjurspiroger

Ostkaka
175 grader
Tid i ugnen 1 timme
500 g Keso
½ dl sötmandel
3 ägg
½ dl socker
½ dl vetemjöl
2 dl socker

Skålla sötmandeln och hacka den fint.
vispa ägg och socker pösigt
Blanda i resten och lägg i en smord form
Grädda

Skaldjurs piroger

225 grader
10 minuter mitt i ugnen
12 små piroger

Deg
15 g jäst
50 g smör
1½dl mjölk
½ tsk salt
1 ägg
5 - 6 dl vetemjöl

Fyllning
250g keso
200g räkor
3msk persilja
3msk dill

Dela den jästa degen i 12 delar, kavlas ut till 13sm stora rundlar. Lägg 1 - 2 msk fyllning på varje, vik ihop.
Jäs i 20 min, pensla med ägg.
gräddas mitt i ugnen

Kommentarer

Kommentera inlägget här:

Namn:
Kom ihåg mig?

E-postadress: (publiceras ej)

URL/Bloggadress:

Kommentar:

Trackback
RSS 2.0